Taverne restaurant Ter Biestmolen te Zwalm Mechelse koekoek Zwalmmolen
Taverne restaurant Ter Biestmolen te Zwalm

Menu van de chef herfst. (22/9 tot en met 23/12) - 49  €

Alle dagen verkrijgbaar vanaf vrijdag 22/9 tot en met 23/12. Enkel telefonische reservatie mogelijk, niet per e-mail.


Sprankelend aperitief van het huis met hapje van de chef.
Herfstsalade met gerookte kwartel, gerookte filet van poule de Bresse, paardenbloemsalade en verse vijgen.
Pompoenroomsoep met kerrie en gember.
Varkenshaasje met rozemarijnsaus, wok van seizoensgroenten en aardappel Rösti.
Tarte tatin met Conference peren, speculoos en Engelse room.
EN/OF
Assortiment fijne kazen geselecteerd door onze chef. (mits supplement van 10euro indien u beiden kiest).
Koffie of thee met versnaperingen.

Het menu wordt per tafel geserveerd. Aangepaste wijnen en/of dranken inbegrepen tot aan de koffie.