Taverne restaurant Ter Biestmolen te Zwalm Mechelse koekoek Zwalmmolen
Taverne restaurant Ter Biestmolen te Zwalm

Menu van de chef winter. (5/1 tot en met 4/4) - 49  €

Alle dagen verkrijgbaar vanaf vrijdag 5/1 tot en met 4/4. Enkel telefonische reservatie mogelijk, niet per e-mail.


Sprankelend aperitief van het huis met hapje van de chef.
Carpaccio van Enameham, mousse van eend en dressing van acaciahoning.
Bloemkoolroomsoep met Gorgonzola.
Filet mignon van wit-blauw gebraden in hoeveboter uit Zwalm, wok van vergeten groenten, aardappelgratin met pesto.
Taartje van Guanaja-chocolade, gelei van bloedappelsien en vanille-ijs.
EN/OF
Assortiment fijne kazen geselecteerd door onze chef. (mits supplement van 10euro indien u beiden kiest).
Koffie of thee met huisgemaakte koekjes.

Het menu wordt per tafel geserveerd. Aangepaste wijnen en/of dranken inbegrepen tot aan de koffie.