Taverne restaurant Ter Biestmolen te Zwalm Mechelse koekoek Zwalmmolen
Taverne restaurant Ter Biestmolen te Zwalm

Menu van de chef winter. (8/1 tot en met 18/4) - 49  €

Alle dagen verkrijgbaar vanaf 8/1 tot en met 17/4. Enkel telefonische reservatie mogelijk, niet per e-mail.


Sprankelend aperitief van het huis met hapje van de chef.
Carpaccio van kabeljauw, tartaar van tomaat, gemarineerde venkel en zachte pesto.
Bloemkoolroomsoep.
Haasje van Brasvar, opgevuld tomaatje, wintergroenten, pomme fondant, cross en blackwell saus.
Chocoladedessert.
EN/OF
Assortiment fijne kazen geselecteerd door onze chef. (mits supplement van 10euro indien u beiden kiest).
Koffie of thee met huisgemaakte koekjes.

Het menu wordt per tafel geserveerd. Aangepaste wijnen en/of dranken inbegrepen tot aan de koffie.